Foodlab
De demokeuken
Het restaurant beschikt over een hoogwaardige demokeuken. Ontworpen voor professioneel gebruik. Deze keuken biedt partners en gastkoks de ideale omgeving om kookdemo’s te geven, nieuwe recepten te ontwikkelen en culinaire vaardigheden verder te ontwikkelen.
Talent & Vakmanschap
De keuken is niet alleen een plek om te leren en experimenteren, maar ook een podium voor talent en vakmanschap. Dit staat weer volledig in lijn met de missie van The Stage.